voorgerecht

Starters (Entrees)
Wijngaardslakken (6 stuks)
€15.50
Grijze garnalen-cocktail klassiek (Coktail de crevettes grises)
€19.50
Ambachtelijk gerookte zalm met klassiek garnituur (Saumon fumé "classique")
€20.00
Rundscarpaccio met parmezaanse kaas (Carpassio de boeuf & copeaux de parmesan)
€18.50
Samengestelde salades (Nos salades)
"Bloody" césar-salade, kip en scampis, afgewerkt met tomaten-dressing en gelee (salade "césar" avec vinaigrette et gelé de tomates)
€19.90
Salade uit Niçe. (Salade "niçoise")
€19.90
Warme geitenkaas met honing, spekjes en provençaalse kruiden. (Chèvre chaud, salade, miel & lardons)
€19.90
Klassieke Tomaat-garnaal salade
€24.50
Heet van de stoof (les potages)
Garnalen-soep met vissers-garnituur en armagnac (Bisque de crevettes et sa garniture et armagnac)
€12.90
Tomaten-groenten-soep (soupe de légumes et de tomates)
€8.90
Scampis (5 stuks)
Uit de schaal "EETKAFEE", met paddestoelen en Sherry. (kruidige,frisse toets) (décortiqués à notre façon)
€20.50
Uit de schaal met lookboter. (décortiqués à l'ail)
€20.50
uit de schaal in sambal-room. (Pikant) (décortiqués dans une sauce sambal piquante)
€20.50