Maandmenu (Eet-Kafee Menu)

EET-KAFEE MAANDMENU :  
€ 38 per persoon


Salade gemengde asperges / garnaalkroketje / kwarteleitjes /
vinnaigrette van schaaldieren
OF
Zalmcarpaccio / tomaat- saffraansaus / pompelmoes /
kerstomaat / rucola / zwarte olijf
OF
Aspergesoep / ei mimosa / peterselie jus

*
 
Waterzooi van hoevekipfilet / gelakte bout / gebakken asperge /
ovenaardappel met rozemarijn
OF
Tongrolletjes / kerstomaat / knolselder / basilicum
OF
Penne / gemengde asperges / gedroogde uit /
selderblad / Parmesaan 
 
*
 
Irish Coffee
OF
Passievruchten ring / vanillesaus / crumble van hazelnoot / 
merengue / kroepoek
OF
Dame Blanche

 

ALL-IN Menu :  € 58 per persoon
(Aperitief - Witte & Rode wijn - Water - Koffie)

Enkel per gezelschap te verkrijgen